Mobilbilder / Mensmonster

Jag klär mig oftast i helsvart. Men hemma går jag "all in" på omatchande mönster och färger.
 
Jag och syster på vår 31-årsdag.
 
Min arbetsplats är på en "takplatta", därmed är det svårt att få bort snön på vintern. Vissa år har man fått skotta snön till parkeringen nedanför. I år räckte det dock med att göra gångar.
 
Passande att syrran hamnade på britsen som speglas i bilden. Inte varje dag man får fika och titta på när de tar 4,5 dl blod av henne. Enligt Google har jag för övrigt ca 5 liter blod, där ser man.
 
CoolTwins88 😎
 
Jag och Emma när vi åt på restaurang i onsdags. Stället rekommenderades för övrigt av SvD häromdagen, coolt!
 
 
Igår grät jag innan jag skulle till jobbet. Jag är som sagt förkyld och orkeslös men var i stort sett tvungen att jobba. Lägg till lingonveckan som gör att jag blir väldigt ynklig. Min kropp tyckte väl inte att det räckte att snyta sig femtioelva gånger av förkylningen utan gjorde så jag skulle gråtsnora med. Jag kan skratta åt det nu då jag var väldigt överdriven. Men samtidigt så är det rätt illa att man ska känna sig tvungen att jobba fast man behöver vila.
 
Jag tycker inte det är rätt att jobba med ett "vårdnära" yrke när man är sjuk. Men jag vet samtidigt att det blir ett helvete om man sjukskriver sig så man har egentligen inget val. Det är klart, när jag hade influensa övervägde jag inte en sekund att gå till jobbet (om jag ens hade klarat det fysiskt). Men en "vanlig förkylning" kan faktiskt göra en matt med. Halsen gör ont, huvudet är tungt, man kan inte andas med näsan...
 
Nåväl, två eftermiddagar och ett elva-timmars-pass klarade jag av trots allt. Vaknade imorse, på min lediga dag, av ett regelbundet pipande. Självklart ville brandvarnaren att jag skulle byta batteri på den 05:30 på morgonen. Nåväl, dagen började kanske inte jättebra men det blev bättre efter det. Kan väl inte bli annat än när man ligger i soffan framför tv:n hela dagen.
 
Jag har kollat igenom hela Sex Education på Netflix (8 avsnitt). Jag var skeptisk till en början. "Är jag inte lite för gammal för att titta på en serie som handlar om tonåringar?". Men jag blev positivt överraskad! Den har sina allvarliga stunder och ämnen men framförallt blir man glad och lite fnissig av avsnitten. Skådespelarna är väldigt bra. En rolig sak är att Mikael Persbrandt är med i denna brittiska serie! Samt Gillian Anderson (ni vet "Scully" i Arkiv X).

Vilken lyxmiddag!

Fina miljöer.
 
Grönkålschips och något jag glömt... De var ostfylla i alla fall!
 
Fint sällskap ❤.
 
Gravad Regnbåge med muscovadosocker, picklad vitbeta
samt syrad grädde och dill.
 
 Lättrökt jordärtskocka med Vänerlöjrom, citronconfit
och gräslök.
 
Vi hade tur: vardag + innan löning + vinterhalvår = lugn kväll.
 
 
Oxkind bakad i 24h med potatispuré, sotad purjolök
höstens kantareller och vintertryffel.
 
😍
 
Ostar från Gullspira Gård och Löfsta Gårdsmejeri.
 
Marmelad med kumminknäcke.
 
Vispad Ängshonungs pannacotta, clementinsorbet och madeleinekakor.
 
 
 
Igår kom jag till jobbet på min lediga dag då ett par larmkillar skulle dit vid en förbestämd tid för lite installation och planering. Och då det är mitt ansvarsområde så ville jag såklart vara där. Fyrtio minuter väntade jag innan jag ringde och frågade var de var. De var på ett äldreboende i grannorten och då gav jag upp. Det räcker med att gå upp 7:00 på sin lediga dag, jag tänker inte sitta på jobbet och vänta. Nåväl, han bad jättemycket om ursäkt så det är no hard feelings.
 
Det positiva med det lilla missödet är att jag nu hade hela dagen framför mig. Jag köpte hem lyxfrukost, vinkade av min man och tänkte att "nu måste jag lägga dagen på något roligt". Jag tar fram mobilen för att ringa min syster och ser då att hon frågar om inte jag vill gå ut och äta med henne och hennes bästis. Underbar tajming! Restaurangen har jag aldrig besökt, trots att den snabbt blivit väldigt rosad. Till och med nominerad i en stor tävling. Det var minst sagt på tiden!
 
Maten var helt, helt fantastisk. Vi åt fyrarätters plus att hon tog fram "snacks" åt oss. Men man rullade inte därifrån då allt var i precis lagom stora portioner och med väldigt fräscha (och närproducerade) ingredienser. Den manliga ägaren är verkligen en talangfull kock och hans fru, den kvinnliga ägaren, är så himla kunnig på sitt område. Vinerna var väl utvalda och hon kunde det där med att både vara saklig och informativ men ändå vara avslappnad.
 
Efter tre timmar så kände vi att vi kanske borde tacka för oss, vi hade kunnat vara där hela natten. Tänk er god mat, lättdricket vit och en väldigt lång period sedan vi tre sågs sist. Min systers bästis är ju en familjemedlem så man är ju av en självklara anledningen alltid avslappnad med henne. Jag ser redan fram emot nästa gång vi ses. Då ska vi ta med oss våra karlar. Min man är för övrigt farbror åt ägarinnan så han tänker såklart inte tacka nej :).
 
Nu ska jag koka té och lägga mig under täcket. Egentligen skulle jag på ett viktigt möte samt på en loppiskväll men jag vaknade förkyld. Det är som Johanna skrev "kommer du ta igen åratal av friskhet nu eller". Det känns så! Jag är aldrig någonsin sjuk. Nu har jag checkat av Influensa och förkylning (med halsont) på en kort period. Och återigen tas jag inte på allvar när jag ringer mig sjuk... Räcker det inte med att jag ska smitta ned de jag jobbar med fre-sön - måste jag smitta ned bokstavligen hela arbetsstyrkan nu på mötet?
 
Men visst, jag kan proppa i mig Alvedon, komma dit och hosta slem på mina kollegor. (Förlåt för den målande bilden men jag blir så bitter på att det ska vara så svårt att få höra "krya på dig! Vi ger dig info om vad som sas på mötet när du kommer imorgon".) Och jag skiter i om någon "behörig" läser det här. Jag har redan sagt till bokstavligen alla på mitt jobb att jag inte tål beteenden som dessa. Inte för att det gjorde någon skillnad. Men hörrni, det är så jäkla skönt att kunna säga ifrån! Jag älskar att bli äldre!

Dagens

 
 
 
Bilder från i början av månaden.
 
 
Dagens: 

Bästa nygamla musik: Melody Club! Seriöst, jag kan inte lyssna på något annat band just nu. Det sjuka är att jag kan en hel drös låtar utantill trots att jag aldrig varit ett stort fan av dom... Jag var snarare en "passiv lyssnare" av dessa synthpoppiga dängor. Tänk vad mycket som fastnar omedvetet. Och tänk att jag kan lyssna på annat än kvartetter med utsvängda brallor och djurbenämnda förnamn med busiga blickar.
 
"En gammal dam i en ung kropp": Jag fick idag höra att jag såg ut att vara 25, det var underbart att höra. Samma person bröt fem minuter senare ihop när jag pratade om brevskrivning som om det vore det enda sättet att kommunicera idag ("när du skriver brev..."). Det bör tilläggas att personen är tonåring. Men hallå, det är snart en förlorad konst! 
 
Mumslunch: Stek bacon, svamp och kokt pasta tillsammans med matlagningsgrädde och Crème fraiche Paprika & Chili. Åh så gott! Detta är för övrigt det bästa jag ätit på länge. Enda sedan jag skulle äta lite nyttigare så har min kropp skrikit "du bestämmer inte över mig!! Vill jag äta en hel cheesecake framför Wahlgrens värld så får jag göra det!" (true story för övrigt...).
 
Glädjetårar: När jag uppdaterade telefonen och fick broccoli som emoji. Typ det bästa som hänt mig någonsin. På riktigt alltså.

Liten återträff

Fläskfilégryta och pasta (med en god sallad).
 
 
 
Chokladmousse, kiwi och karamelliserade popcorn.
 
 
I fredags var jag på middag med tre tjejer som jag gick i grundskolan med. En av dom fikade jag med häromveckan för er som kommer ihåg. Utöver det så har vi inte setts sedan nian vad jag minns. Ärligt talat umgicks vi nog aldrig utanför skolan under hela högstadiet heller. Därför var jag en smula nervös inför denna sammankomst - men mest förväntansfull!
 
Jösses vilken bra kväll det blev! Jag kom jättebra överens med tjejerna, alla tre är helt fantastiska. Och vi var väldigt lika i sättet (är jag också fantastisk i så fall?). Vi har redan bestämt att vi ska ses igen vilket jag ser fram emot. Innan har jag ärligt talat inte varit så förtjust i "nya" bekantskaper, jag har tyckt att det är svårt som det är att hålla relationer vid liv med de jag redan har. Men jag har ändrat mig angående det. Att träffa andra människor någon gång ibland är både nyttigt och uppfriskande.
 
Vi fyra har med andra år gått i samma klass i tio år. Eller, i högstadiet i alla fall. Innan dess gick jag och värdinnan i samma klass och de andra två i vår paralellklass. Hur som helst så har vi därmed mååånga minnen. Och då vi gick ut nian för typ femton år sedan så har vi därför även myyycket att ta igen. Speciellt jag, de andra tre har setts några gånger efter det. Så munnarna gick i ett hela kvällen. Lägg till en underbart god tvårätters-middag och fnittrigt mycket bubbel ❤. Så ja, min fredag kommer jag att leva på så himla länge. Snälla människor kan verkligen ge mig en energi som håller i sig i veckor.

My valentine

Nyårsafton 2013/2014 i Downtown Disney (Florida).
 
 
Jag hoppas att ni får en underbar Alla hjärtans dag! Jag brukar inte fira den nämnvärt men jag tänker inte börja klaga på hur kommersiellt det är med det heller. All uppmuntran till kärlek är bra! Själv har jag ordnat en hjärtformad tårta till mina boenden. Eller, jag handlade och dom andra fick fixa den. Rätt uppdelning tycker jag. Personligen ska jag inte göra mycket mer än att sova, imorgon blir det både nytta och nöje. Återkommer om det!

Roligt på Instagram + donera blod/organ

Linnea Rehborg: "En #tb till när jag skulle ringa pappa men Morran svarade istället #somenskänkfrånovan"
 
 
Ryan Reynolds: "These fucking assholes said it was a sweater party. 🎄"
 
 
Dessa bilder fick mig att skratta högt! Tänk att få prata med Morran, vilken dröm! (Och nu tänker ni alla "Buuuubbeen"). Den sistnämnda bilden tror jag är, med risk för att vara en humordödare, iscensatt. Men det är inte deras kompislurendrejeri som jag tycker är hysteriskt roligt utan skådisarnas miner. Hugh Jackmans och Jake Gyllenhaals skratt och handskakning där medan Ryan står där helt deprimerad. En kontrast när den är som bäst!

En bild på mig och Johanna i det temat kan ni se HÄR 😄. (Jag skulle verkligen vilja veta varför hon är en ledsen hundvalp. Eller för den delen, varför jag aldrig sett lyckligare ut).
 
 
Sedan sist har jag besökt blodbussen för första gången. Inte för att jag fick donera blod (det handlar om utlandsresor och sådant, inte att jag har sjukdomar), men jag fick se min syster ligga på britsen med en nål i armen. Bara en sådan sak. Jag dubbellkollade, på tal om att rädda liv, om jag var med i donationsregistret igår. Jag vet att pappa frågade mig för länge sedan men det vore ju olyckligt om jag aldrig hamnade i registret. Inte för att någon skulle vilja ha mina organ med tanke på mitt forna leverne, hehe...
 
Nu räknas förvisso även anhörigas ord. Jag har dessutom skrivit detta i mitt Vita arkiv. Men man kan aldrig planera sin död för mycket! På torsdag ska jag till begravningsbyrån och provligga kistor. Allvarligt talats så glöm inte att registrera er med om ni känner för att donera organ någon gång. Jag har hört att man kan få mycket för en njure på svarta marknaden. (Jag vet, jag borde bli ståuppkomiker).
 
Nåväl, tydligen firade jag min sweet sixteen med att gå med i Donationsregistret. Finns inte så mycket bättre man kan göra på en födelsedag om ni frågar mig! Att "ge" och inte bara ta. Men trots det blir jag så avundsjuk på rika människor. Jag är helt inne i serien Billions nu (har snart sett två säsonger) och känner en stor avund för en av huvudrollshavarnas livsstil.

Färgklick på axeln

 
 
 
Väska från Boozt.com. Nio färger att välja på. 100% polyuretan.
Zebramönstrad "hårig" väska från ASOS. 100% läder på utsidan, fodret är i 100% polyester. Kanske inte så färgglad - men min favorit!
Blommig ryggsäck från Zalando i polyester.
Ljuslila väska från Åhléns i läder. Tidigare pris: 1 399 kr.
Röd hjärtformad väska från Bonprix.
Väska i gammaldagsrosa pälslook från Bonrpix.

Födelsedagsfika & Fina flickor

Mina BFF:s 💚. (På tal om texten nedan, plamen i hörnet håller på att repa sig efter att den fick bo på en ny plats som inte uppskattades).
 
Min bästisson gjorde en grattishälsning på ett papper, snurrade den runt flaskan och fäste den med ett av alla hjärtan han klistrat på. Gulligt OCH väldigt klyftigt! ❤
 
Jag fick en Yuccapalm! (Och en ursnygg kruka)
 
Jag fick även ett presentkort på Gränbystaden! Jag som ville åka dit framöver. Jag fick även en duschcremé och en hand,-och nagelkräm. De luktar hallon och vanilj, med andra ord: jättegott!
 
 
 
 
I fredags så firades jag av mina bästisar/barndomsvänner. En är gravid (tjoho!) men vi andra två kunde sällskapsdricka ett par flaskor bubbel vilket var gott. Liksom fikat jag bjöd på, jag tror ärligt talat att de blev rätt chockade att jag inte hade köpt något från Ica.
 
En av tjejerna är en floristdotter så jag passade på att fråga om en växt jag nyligen köpt. "Tycker inte du att den ser lite torr ut?". Svaret jag fick: "den är stendöd". Med andra ord så var det tur att jag fick en tålig krukväxt! Kan erkänna att min andra blomma (jasmin) "blev torr" efter blott två dagar. Jag är hoppfull om att min nya krukmedlem överlever i alla fall en vecka.

Bob 1 år 🐶


Himmelskt gott!
 
 
När gästerna åkt så hängde jag lite med syster och vår barndomsvän 😍.
 
Visst är det ett gulligt presentpapper? Jag köpte tre stycken rullar!
 
 
 I torsdags fyllde min systerson Bob ett år! 💜 Han fick mumsiga ben och sticks av mig samt en leksak. Samma leksak som jag gett honom förut insåg jag efteråt. Men man fastnar ju lätt för samma saker! Jag var verkligen pepp på att fira lurven och dök upp i hundmönstrade strumpor och kalashatten i högsta hugg. Bob var lika exalterad! Många gäster kom och gratulerade honom. Han är extremt snäll den hunden. Och smart! Det märks att han är 50% pudel. Och han är en riktig pussgurka! Och med risk för att låta högmodig. det märks att han tycker om mig. Jag blir alltid attackerad av kärlek när jag hälsar på. Det gör mig fylld av värme och erkännande. (Och saliv).

Tre enkla efterrätter


Att välja glas är kul! Vinglas är säkert jättesnyggt. Jag valde glas som faktiskt kommer från glassar jag köpt på Coop.
 
 
Kaffedessert:
fyra portioner
 
Ingredienser:

4 dl gott starkt kaffe
4 tsk gelatinpulver
2 dl vispgrädde
Mörk choklad med hög kakaohalt
 
Gör såhär:
 
1. Koka kaffet, rör i gelatinpulvret och fördela i 4 glas.
2. Ställ i kyl tills det stelnar.
3. Riv eller hacka chokladen och vispa grädden.
4. Spritsa eller klicka grädden på det stelnade kaffet, strö över riven choklad.
 
Jag använde mig av spraygrädde och 70%-choklad men man kan givetis använda det man tycker är godast. Vad "starkt kaffe" är är också en smaksak, jag tog 7 mått kaffe till 5 koppar vilket vissa tyckte var perfekt och vissa inte (inklusive mig själv, nästa gång tar jag mindre kaffe).
 
 

 
 
 
Smulpaj i glas med hallon:
6 portioner
 
Ingredienser:

Pajsmulor:
125 g smör eller margarin
1 dl strösocker eller rörsocker
2 ½ dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker

Fyllning:
250 g kesella vanilj
1 dl lemon curd
250 g hallon

Garnering:
Hallon
(citronmeliss eller myntablad)

 

Du gör såhär:
 
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Dela matfettet i
 tärningar. Blanda det med övriga 
ingredienser i en bunke. Låt vila övertäckt i frysen, ca 30 minuter. 
3. Fördela smulorna i en bakplåtspappersklädd långpanna och grädda mitt i ugnen, 12–15 minuter. Vänd smulorna efter halva tiden. Ta ut
 och låt dem svalna.
4. Blanda kesella och Lemon curd. Placera lite pajsmulor i botten på serveringsglasen. Varva hallon, kesellablandning och smulor i
glasen. Avsluta med hallon och
 strö över lite smulor.
5. Garnera med kryddgrönt och
 servera.
 
Jag hade ugnen på 200 grader och betydligt längre tid än en kvart.
 
 Ingredienserna till fyllningen; Lemon Curd och Kesella Vanilj. Det förstnämnda hittade jag bland marmeladerna.
 
 Pajsmulor innan de ska in i frysen.
 

 
 
Enkel blåbärsdessert:
4-5 portioner:
 
 
Ingredienser:

100 gram te.x havrekakor
30 gram smält smör

Fyllningen: 
300 gram mascarpone
Skalet av en riven citron
1 dl vispgrädde
1 dl creme fraiche
2 msk florsocker

Blåbärstopping: 
200 gram blåbär (går bra med frysta)
4 msk strösocker
2 msk vaniljsocker

 

Gör så här:


1.
Krossa kaksmulorna och rör ihop med smöret. Fördela ut i glas / eller portionsformar.

2. Vispa grädden luftig och vänd ner mascarpone, crème fraîche, florsocker, citronskal och rör ihop till en krämig härlig smet. Lägg detta över kakbotten.
3. Värm sedan upp blåbären i en kastrull. (Spara några till garnering).  Låt blåbären i kastrullen sjuda upp tillsammans med socker och vaniljsocker. Mosa ihop allt med en gaffel.
4. Sila bort blåbärsskalen och ställ in saften/krämen i kylskåpet till den svalnat.
(Så här långt kan du förbereda redan dagen innan)
5. Precis innan servering så häller du över blåbärskrämen och toppar med blåbär.

Jag använde mig av McVitie's HobNobs Havrekakor men inte smöret tillsammans med smulorna. 
 
 
 
Ingredienserna till fyllningen. Mascarpone hittade jag bland ostarna.
 
 Ingredienserna till blåbärstoppningen.
 
 Ett vanlig durkslag fungerar bra till att få bort blåbärsresterna.

RSS 2.0